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120 recettes gourmandes pour intolérants au gluten, by Pénélope Le Fers Dupac
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Détails sur le produit
Broché: 196 pages
Editeur : Grancher (14 juin 2006)
Collection : Recettes santé
Langue : Français
ISBN-10: 2733909665
ISBN-13: 978-2733909669
Dimensions du produit:
13 x 1 x 19 cm
Moyenne des commentaires client :
2.9 étoiles sur 5
3 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
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Sans intérêt : le principal problème de la cuisine sans gluten, c'est l'utilisation de la farine ! Or, dans ses recettes, l'auteur se contente de "farine sans gluten". Oui, mais LAQUELLE !!!! Toute personne confrontée à la cuisine sans gluten le sais : il y a DES farines sans gluten, toutes différentes, et pour lesquelles les quantités de liquides et d'oeufs sont différentes !!!Vraiment, je regrette cet achat, inutile !
Indispensable à tout intolérant au gluten qui veut des recettes simples avec des ingrédients simples, et disponibles partout (et pas uniquement en bio!).Bref s'il vous en fallait un, je vous conseille celui-ci !Et pour compléter celui de Valérie Cupillard, qui exploite plus les diverses farines même les moins communes !
Heureusement que "le malheur des uns fait le bonheur des autres". C'est un bien grand mot lorsque l'on devient intolérant au gluten, que l'on est petit. Une maman seule, avec un verdict qui lui tombe dessus sans savoir où et comment. Des recettes intéressantes et un combat qui reste entier.
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